Grisettonosaure à l'Argousier | Brasserie Dunham
ABV: 5.8%
Style: Farmhouse Ale - Grisette
Actively Produced
Description: Une grisette brassée en collaboration avec le Cheval blanc pour leur 30e anniversaire, et dans laquelle nous avons rajouté des levures de weizen en cours de fermentation. Pour la version embouteillée, nous avons élevé la bière dans 2 fûts de chêne avec des baies d’argousier sauvages de Gaspésie Sauvage. Elle se pare d’une robe lumineuse, légèrement voilée, et présente des accents d’agrumes, tout en fraîcheur. This grisette was brewed in collaboration with Le cheval blanc for their 30 years. We added some weizen yeasts mid-fermentation. This bottled version is a a blend of 2 oak barrels in which we added wild seabuckthorns from Gaspésie Sauvage. It’s a slightly cloudy and tart beer with a delicate fruity and tangy character.
Style: Farmhouse Ale - Grisette
Actively Produced
Description: Une grisette brassée en collaboration avec le Cheval blanc pour leur 30e anniversaire, et dans laquelle nous avons rajouté des levures de weizen en cours de fermentation. Pour la version embouteillée, nous avons élevé la bière dans 2 fûts de chêne avec des baies d’argousier sauvages de Gaspésie Sauvage. Elle se pare d’une robe lumineuse, légèrement voilée, et présente des accents d’agrumes, tout en fraîcheur. This grisette was brewed in collaboration with Le cheval blanc for their 30 years. We added some weizen yeasts mid-fermentation. This bottled version is a a blend of 2 oak barrels in which we added wild seabuckthorns from Gaspésie Sauvage. It’s a slightly cloudy and tart beer with a delicate fruity and tangy character.
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