ABV: 5.5%
IBU: 35
Style: Saison / Farmhouse Ale
Jana Untappd Rating: 3.55208 / 192
Actively Produced
Description: La composizione dei malti fa emergere note di cereali e una leggera acidità che disseta e pulisce la bocca, anche grazie ad una bella secchezza. La componente speziata è data esclusivamente dal lievito, fatto lavorare a temperature elevate, mentre l'aroma e il gusto agrumato, molto particolari, derivano dall'utilizzo della scorza di un frutto sardo chiamato Pompìa. Il risultato è una saison "rustica" e dissetante.

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