Brumaire - Édition "Double Oak" | Brasserie Générale
ABV: 8.5%
IBU: 19
Style: Scotch Ale / Wee Heavy
Actively Produced
Description: Notre Brumaire est une Scotch Ale affinée 4 mois en fût de chêne. Cette version "Double Oak" est née de barils d'un bourbon unique ayant effectué deux passages en barrique. Nous en tirons une bière brune complexe présentant des arômes boisés et de petits fruits. En bouche, les tanins dominent tout en laissant place à des saveurs de vin rouge et de chêne. Une pointe d’alcool s’amalgame agréablement avec sa finale caramélisée.
IBU: 19
Style: Scotch Ale / Wee Heavy
Actively Produced
Description: Notre Brumaire est une Scotch Ale affinée 4 mois en fût de chêne. Cette version "Double Oak" est née de barils d'un bourbon unique ayant effectué deux passages en barrique. Nous en tirons une bière brune complexe présentant des arômes boisés et de petits fruits. En bouche, les tanins dominent tout en laissant place à des saveurs de vin rouge et de chêne. Une pointe d’alcool s’amalgame agréablement avec sa finale caramélisée.
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