Cuvées Du Chai Barrique No. III - Brandy | Brasseurs du Monde
ABV: 9.3%
Style: Belgian Tripel
Actively Produced
Description: Des barils de bois, principalement en chêne, étaient autrefois utilisés pour l'entreposage, le transport et le service de la bière. Aujourd'hui, son vieillissement en barriques ayant contenu divers alcools permettra à la bière de s'imprégner des saveurs résiduelles présentes dans les parois de ces barils. PERCER UN BARIL, COULER UNE BIÈRE, LA REGARDER, LA SENTIR, LA GOÛTER! Cinq étapes cruciales pour un heureux brasseurs s'assurant du vieillissement adéquat d'une bière en barrique de chêne. Un procédé similaire à celui d'un Maître de chai dans la cave d'un vignoble avec un vin. La série Barriques est composée de cinq bières, toutes issues d'un même drassin.
Style: Belgian Tripel
Actively Produced
Description: Des barils de bois, principalement en chêne, étaient autrefois utilisés pour l'entreposage, le transport et le service de la bière. Aujourd'hui, son vieillissement en barriques ayant contenu divers alcools permettra à la bière de s'imprégner des saveurs résiduelles présentes dans les parois de ces barils. PERCER UN BARIL, COULER UNE BIÈRE, LA REGARDER, LA SENTIR, LA GOÛTER! Cinq étapes cruciales pour un heureux brasseurs s'assurant du vieillissement adéquat d'une bière en barrique de chêne. Un procédé similaire à celui d'un Maître de chai dans la cave d'un vignoble avec un vin. La série Barriques est composée de cinq bières, toutes issues d'un même drassin.
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