ABV: 7.0%
Style: Sour - Ale
Actively Produced
Description: Inspirée des lambics aux malts caramélisés, la Surette du Bretteux se veut une étude sur les bières acides. Une bière d'exception d'une couleur ambrée aux reflets pourpres avec une mousse beige pâle. Offrant un nez de vin de prunes aigres, en bouche l’attaque acide est ample, complexe, passablement maltée et presque ronde. Celle-ci rappelle des saveurs de biscuits aux fruits rouges non mûrs légèrement caramélisés.

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