ABV: 8.0%
Style: Bière de Champagne / Bière Brut
Gulden Delle Untappd Rating: 3.18703 / 266
Actively Produced
Description: Gulden Delle is een heerlijk aperitiefbier. Zuur-zoet door een complex gistingsproces. Fruitig door gebruik te maken van het ongelooflijke parfum van vlierbloesems gecapteerd in zelfgemaakte vlierbloesemsiroop die op delicate wijze met het bier verenigd wordt. Met smaakevolutie, niet gefilterd en ongepasteuriseerd. Een ideale verfrissing op een warme zomerdag, of de uitstekende gezel bij de start van een maaltijd. Dit bier kan je beschouwen als de demi-sec van onze drie aperitiefbieren. gist: Hoofdgisting met lage gist en melkzuurbacterie. Nagisting met champagnegist. Hergisting in de fles. hop: Saazhop mout: Pilsmout, tarwemout, haver-vlokken en vlierbloesemsiroop temp: 2-4°C Vol. % alc.:8 ---------------------------- Gulden Delle is a delicious aperitif beer. Made sour-sweet by a complex fermentation process. Made fruity by using the incredible perfume of elderberry blossoms captured in homemade elderflower syrup which is carefully united with the beer. With taste evolution, unfiltered and unpasteurized. An ideal refreshment on a hot summer day, or an excellent companion at the start of a meal. This beer is the medium dry appetizer of our three beers. fermentation: Main fermentation with low yeast and lactic acid bacteria. Secondary fermentation with champagne yeast. Fermentation in the bottle. hops: Saaz hops malt: Contains pilsner malt, wheat malt and elderflower syrup temp: 2-4°C Vol. % alc.: 8

0 Offering 0 Seeking