Szebeka | Browar Okrętowy

ABV: 6.9%
Style: Traditional Ale
Szebeka Untappd Rating: 3.46233 / 73
Actively Produced
Description: Merseburger Bier, 18°Blg No to mamy kolejną nowość. Jest to piwo w kooperacji z Maciejem Husem z blogu No to po piwku w ramach cyklu "Piwo z historią". Powstała zatem SZEBEKA, czyli Merseburger Bier (zwane też Heidecker). Było to mocne piwo jęczmienne o ciemnobrunatnej barwie. Cechowała je klarowność oraz gorzki smak i aromat. Na goryczkę w tym piwie składało się kilka czynników – słód, którego część ulegała przypaleniu podczas suszenia (nie mieszano go lecz pozostawiano do wyschnięcia w tym samym ułożeniu), spora ilość chmielu oraz korzeń goryczki (gencjany) – rośliny leczniczej o bardzo gorzkim smaku. Dodatkowym składnikiem bywał owoc gorzkiej pomarańczy. Lekarze zalecali jego spożycie dla poprawy krążenia i dla lepszej pracy układu pokarmowego.
0 Offering 0 Seeking

Gotta have this beer?

Log in now to find a trade or retail availability near you!

Support BeerXchange

Donate to keep BeerXchange growing and ad free.