Sokowirówka – Kwaśne Leśne Ale | Browar Zakładowy

ABV: 5.0%
IBU: 4
Style: Sour - Fruited
Sokowirówka – Kwaśne Leśne Ale Untappd Rating: 3.72112 / 303
Actively Produced
Description: Kwaśne Leśne Ale / Forest Sour Ale, 13°Blg Pstryk i czerwone. Pamiętacie starą, dobrą SOKOWIRÓWKĘ? Jeśli mieliście taką jak na naszej etykiecie, to prawdopodobnie była produkowana w miejscu, gdzie teraz stoi nasz browar. W dawnych zakładach. Kolejny raz postawiliśmy na owoce. Do leżaka trafiło po 50 kilogramów jeżyn i jagód. W całym procesie pomogły nam bakterie Lactobacillus plantarum i Lactobacillus rhamnosus. Nie musicie pamiętać nazw. Ważne, że dzięki nim piwo stało się kwaśne. Jednocześnie jest bardzo owocowe i wchodzi jak kompot babci. ;) Chmiel: Cascade Słody: jęczmienny, pszeniczny Dodatki: jeżyny i jagody Drożdże: US05 Zakwaszane bakteriami: l. plantarum i l. rhamnosus
0 Offering 0 Seeking

Gotta have this beer?

Log in now to find a trade or retail availability near you!

Support BeerXchange

Donate to keep BeerXchange growing and ad free.