Berliner Weisse | CANEDIGUERRA
ABV: 3.2%
IBU: 5
Style: Sour - Berliner Weisse
Actively Produced
Description: ITA - Birra acida di frumento dalla tradizione secolare, la specialità berlinese ha negli anni rischiato di scomparire, per poi tornare in voga grazie al recente movimento della birra artigianale. Color giallo paglierino, acidità moderata, corpo elegante e leggero, la versione da noi proposta presenta un caratteristico sapore di cereali e spezie. ENG - A sour wheat beer with a centuries-old tradition, this Berlin specialty risked oblivion before coming back into vogue thanks to the recent craft beer movement. A light, straw-coloured beer of moderate acidity, our version features a distinctive cereal flavour with hints of spices.
IBU: 5
Style: Sour - Berliner Weisse
Actively Produced
Description: ITA - Birra acida di frumento dalla tradizione secolare, la specialità berlinese ha negli anni rischiato di scomparire, per poi tornare in voga grazie al recente movimento della birra artigianale. Color giallo paglierino, acidità moderata, corpo elegante e leggero, la versione da noi proposta presenta un caratteristico sapore di cereali e spezie. ENG - A sour wheat beer with a centuries-old tradition, this Berlin specialty risked oblivion before coming back into vogue thanks to the recent craft beer movement. A light, straw-coloured beer of moderate acidity, our version features a distinctive cereal flavour with hints of spices.
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