ABV: 7.5%
Style: Bock - Single / Traditional
Bock 75 Top Restaurant Untappd Rating: 3.33739 / 575
Actively Produced
Description: Prima birra ad essere prodotta dall'azienda, la rossa è stata ricreata con una nuova veste, Top Restaurant, per andare incontro alle nuove esigenze del mercato che richiedono una birra che si sempre meno birra e sempre più vino. Prodotta con acqua, malto d'orzo, mais e luppolo, nel rispetto della tradizione Menabrea, si tratta di una doppio malto rosso scuro di bassa fermentazione, una birra di èlite basata sul concetto del 'fatto a mano', autentica specialità realizzata con dedizione dai mastri birrai dell'azienda e pensata per chi ama i sapori forti! Schiuma cremosa, abbondante e persistente, sormonta un bellissimo rosso intenso con riflessi bronzo. Al naso come all'assaggio ha corpo speziato, rotondo ed equilibrato, con un gusto intenso e maltato, molto persistente nelle note tostate e di chiodi di garofano.

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