ABV: 4.7%
IBU: 20
Style: Belgian Blonde
Oushuu no Kaze (欧州の風) Untappd Rating: 3.50842 / 297
Actively Produced
Description: 京都醸造のハウスイースト（殆どの商品に使う酵母）はベルギーの酵母ですが、ホップはアメリカ産だったり、モルトがドイツ産だったり、言ってみれば出来上がる商品はどこにもないハイブリッドなビールになります。今回のビールはヨーロッパをテーマにして、京都のお水以外は全部ヨーロッパ産にしてみました。ヨーロッパで造られているビールとはもちろん違いますが、モルト感、酵母感、ホップ感のバランスがうまく取れていて、飲みやすいベルジャンスタイルのビールに仕上がりました。 http://kyotobrewing.com/collections/limited-release-series/products/oshuu-no-kaze

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