ABV: 3.5%
IBU: 9
Style: Sour - Gose
Zusammenarbeit Untappd Rating: 3.59921 / 504
Actively Produced
Description: Appelée par les intimes Suzanne à l’air bête, elle saura plaire à tous avec ses rafraichissantes saveurs acidulées et fruitées. Ses notes de coriandre et de sel de mer donnent la touche finale. C’est tout simplement parfait avec ton «mac’n’cheese» à quatre heure du matin. Si t’aimes mieux faire ton frais, c’est tout aussi délicieux avec un plateau de fromages forts ou des pétoncles poêlés! Finis ça avec du melon d’eau ou du yogourt glacé sur le bord de la piscine! En allemand, « Zusammenarbeit » veut dire « travail en collaboration ». Ce style bien particulier est le premier exemple brassé au Québec et est justement le fruit d’une collaboration entre le maître-brasseur du Loup Rouge et Mark Magiera, anciennement du Bobcat Café au Vermont. Gagnante en 2012 du concours La Grande Brasse de la Fête Bières et Saveurs de Chambly, elle ne vous laissera pas indifférente!

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