Brut IPA | Matarelo

ABV: 6.0%
IBU: 52
Style: IPA - Brut
Brut IPA Untappd Rating: 3.59028 / 36
Actively Produced
Description: As Brut IPAs surgiram para impressionar quem ama lúpulo, mas não se engane, Brut não tem a ver com acidez e sim, com o consumo total dos açúcares residuais, que torna a cerveja mais seca. Isso faz com que os aromas e sabors do lúpulo fiquem muito mais perceptíveis. A alta carbonatação aliada às suas características, a torna uma verdadeira hop champagne. Um belo exemplar da nova escola Americana e suas cervejas lupuladas. No seu processo de fabricação é utilizada a mesma levedura do Casa Perini Brut, o que dá maior frescor e complexidade a cerveja, além de aromas e sabores frutados.
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