Abricot | Microbrasserie Le Castor

ABV: 7.7%
Style: American Wild Ale
Abricot Untappd Rating: 3.97509 / 843
Actively Produced
Description: Brassée avec un mélange de levure belge et de levure sauvage, l’Abricot est un assemblage de bière maturée en barrique (70%) et d’une bière sûre jeune (30%). La bière a ensuite maturé pendant plusieurs mois avec des abricots séchés et des levures Brettanomyces, avant la refermentation en bouteille. ///// Brewed with a mixture of Belgian & wild yeast, this beer is a blend of barrel-aged beer (70%) and young sour beer (30%). The blend was then aged on organic dried apricots for several months with Brettanomyces yeasts, before being bottled conditioned.
0 Offering 0 Seeking

Gotta have this beer?

Log in now to find a trade or retail availability near you!