Chantier Naval - Strawberry Fields | Microbrasserie Le Naufrageur
ABV: 4.0%
IBU: 5
Style: Sour - Berliner Weisse
Actively Produced
Description: La Strawberry Fields est une Berliner Weisse à l'ancienne qui ne nécessite aucune ébullition lors du processus de fabrication. Son acidification s'effectue entièrement à l'étape de la fermentation. Le moût de la bière aux fraises est incorporé au même moment afin reproduire le côté fruité de certaines Berliner Weisse. Son nom se veut aussi un hommage à la créativité éclatée d'une certaine époque musicale.
IBU: 5
Style: Sour - Berliner Weisse
Actively Produced
Description: La Strawberry Fields est une Berliner Weisse à l'ancienne qui ne nécessite aucune ébullition lors du processus de fabrication. Son acidification s'effectue entièrement à l'étape de la fermentation. Le moût de la bière aux fraises est incorporé au même moment afin reproduire le côté fruité de certaines Berliner Weisse. Son nom se veut aussi un hommage à la créativité éclatée d'une certaine époque musicale.
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