Banyuls Blizzard Grand Cru 2014 | Mohawk Brewing Company
ABV: 10.5%
IBU: 40
Style: Porter - Imperial / Double
Actively Produced
Description: Blizzard Imperial Porter är bryggd med en komplex maltbas samt rörsocker och honung. Den traditionella humlingen har fått en modernt amerikansk touch. Fatlagring sex månader på franska Banyulsfat ger en ytterligare dimension till ölet. Banyuls ligger i södra Frankrike på gränsen mot Spanien. Här tillverkas ett förstärkt vin där jäsningen avbryts genom tillsats av sprit. Druvmustens naturliga sötma ger ett vin som är mycket likt Port. Detta vin har lagrats minst 10 månader på franska ekfat. Lagringen av Blizzard på dessa fat bidrar med russinfruktighet från druvorna liksom fruktsyra, och garvsyra från ekträet.
IBU: 40
Style: Porter - Imperial / Double
Actively Produced
Description: Blizzard Imperial Porter är bryggd med en komplex maltbas samt rörsocker och honung. Den traditionella humlingen har fått en modernt amerikansk touch. Fatlagring sex månader på franska Banyulsfat ger en ytterligare dimension till ölet. Banyuls ligger i södra Frankrike på gränsen mot Spanien. Här tillverkas ett förstärkt vin där jäsningen avbryts genom tillsats av sprit. Druvmustens naturliga sötma ger ett vin som är mycket likt Port. Detta vin har lagrats minst 10 månader på franska ekfat. Lagringen av Blizzard på dessa fat bidrar med russinfruktighet från druvorna liksom fruktsyra, och garvsyra från ekträet.
0 Offering
0 Seeking
Gotta have this beer?
Log in now to find a trade or retail availability near you!Support BeerXchange
Donate to keep BeerXchange growing and ad free.