Rotsvast | Nevel
ABV: 8.1%
Style: Wild Ale - Other
Actively Produced
Description: Rotsvast - Wild bitter bier van enkel vat. Rotsvast is een samenwerking met Het Restaurant van ROC Nijmegen. Het is een wild bitter bier dat drie maanden heeft gerijpt op een eikenhouten vat. Mooie fruitige zuren worden afgemaakt met een passend klein bittertje. In de geur vind je rode bessen, braam en citrus naast zoetige toetsen van karamel. De smaak is stevig, met veel moutzoetheid en karamel. De hop komt goed door in de afdronk. Met Rotsvast willen we de positiviteit en de inzet van de leerlingen van het ROC benadrukken. Het bier is in samenwerking met hen gemaakt. [Batch #1: gebotteld op 24 MRT 20]
Style: Wild Ale - Other
Actively Produced
Description: Rotsvast - Wild bitter bier van enkel vat. Rotsvast is een samenwerking met Het Restaurant van ROC Nijmegen. Het is een wild bitter bier dat drie maanden heeft gerijpt op een eikenhouten vat. Mooie fruitige zuren worden afgemaakt met een passend klein bittertje. In de geur vind je rode bessen, braam en citrus naast zoetige toetsen van karamel. De smaak is stevig, met veel moutzoetheid en karamel. De hop komt goed door in de afdronk. Met Rotsvast willen we de positiviteit en de inzet van de leerlingen van het ROC benadrukken. Het bier is in samenwerking met hen gemaakt. [Batch #1: gebotteld op 24 MRT 20]
0 Offering
0 Seeking
Gotta have this beer?
Log in now to find a trade or retail availability near you!Support BeerXchange
Donate to keep BeerXchange growing and ad free.