Chicha Quechua | Oshlag Brasserie & Distillerie
ABV: 4.0%
Style: Specialty Grain
Actively Produced
Description: Brassée à partir de méthodes ancestrales sud-américaines, la Chicha Quechua est d’une simplicité désarmante, mais d’une fraîcheur incomparable. Confectionnée à base de maïs Jora blanc et à peine gazéifiée, sa fermentation lactique lui attribue un profil acidulé, laissant place à une finale sèche et citronnée.
Style: Specialty Grain
Actively Produced
Description: Brassée à partir de méthodes ancestrales sud-américaines, la Chicha Quechua est d’une simplicité désarmante, mais d’une fraîcheur incomparable. Confectionnée à base de maïs Jora blanc et à peine gazéifiée, sa fermentation lactique lui attribue un profil acidulé, laissant place à une finale sèche et citronnée.
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