ABV: 5.0%
Style: Pilsner - Other
Hron Premium Untappd Rating: 3.07118 / 144
Actively Produced
Description: Pivo HRON je vyrobeno dle zachovaných původních historických receptur z prvorepublikového období. Jedna z nejvýznamnějších etap historie Náchodského pivovaru je nerozlučně spojena se dvěma jmény. Jednak dlouholetého význačného náchodského sládka Františka Pittermanna a dále jeho kolegy, správce pivovaru, Otty Dítěte, kteří spolu působili v obecním pivovaru v 30. a 40. letech minulého století. Především správce pivovaru Otta Dítě, který většinu života prožil právě v pivovaru, po sobě zanechal písemný archiv, jehož součástí byl i vlastní rukou s mnoha poznámkami psaný Deník. Tento materiál, obsahující i původní receptury jednotlivých piv z tohoto období, se pak pro následné generace sládků stal nenahraditelnou studnicí inspirace při tvorbě receptur vyráběných piv. Jednu z těchto historických receptur z roku 1935 téměř po 80 letech oprášil současný sládek pivovaru a použil ji pro vaření nové značky z produkce náchodského pivovaru - piva HRON. To že pro název piva bylo použito jméno, spojené se založením města Náchoda není náhoda. Historická postava zakladatele města Hrona respektive jeho příslušnost k rytířskému stavu symbolizovala vždy vzor ctností a ochranu společenských hodnot. A právě k těmto hodnotám - tradici a poctivosti i u pivovarského řemesla, se chtějí současní pivovarníci z Náchoda přihlásit k odkazu svých předků a vzdát tak hold mnoha setleté historii vaření piva v Náchodě.

0 Offering 0 Seeking