ABV: 8.3%
Style: Blonde Ale
Comfort Hoppy Blonde Untappd Rating: 3.93084 / 167
Actively Produced
Description: A Comfort hoppy blonde é uma cerveja pensada sem a preocupação de respeitar os limites de um estilo específico, prática já tradicional da cervejaria Quatro Graus, que não cria barreiras para a inovação e criatividade em suas receitas. Na aparência, intensidade e lupulagem, a Comfort hoppy blonde pode lembrar uma New England Double IPA. Porém, a presença de uma esterificação mais marcante, pouco comum em IPAs e bastante presente em cervejas da Escola Belga, entra para somar ainda mais complexidade ao conjunto. Um toque final de limão siciliano completa a experiência e a personalidade dessa receita. Os lúpulos utilizados na Comfort hoppy blonde são o Lemondrop, Amarillo, Simcoe, Citra, Mosaic e Eldorado. No sensorial, a cerveja se apresenta com aromas frutas amarelas em primeiro plano, complementados por notas cítricas que lembram lima e laranja, seguidos pela presença sutil dos ésteres, que remetem a frutas doces. Na boca, apresenta um dulçor residual que equilibra o amargor dos lúpulos. Um corpo médio sustenta o conjunto. Você merece uma comfort beer.

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