ABV: 6.8%
IBU: 14
Style: IPA - New England
SuzukiNouen No Mishima Mango Wo Zeitakuni Tsukatta Hazy IPA (鈴木農園の『みしまマンゴー』 を贅沢に使ったHazyIPA) Untappd Rating: 4.07812 / 16
Actively Produced
Description: 鈴木農園の『みしまマンゴー』を贅沢に使ったHazy IPA 人気のHazyIPAに、沼津のお隣三島市にある鈴木農園の『みしまマンゴー』を使いました！ 県東部で栽培されているマンゴーはとても珍しく、貴重なもの。昨年に続き、HazyIPAに使いました！！ すべてを手作業で、贅沢にもピューレにし、去年よりさらに多く投入しました！あふれ出る感謝とおいしさをそのまま名前に。 ベースのHazy IPAは仕込み方を変え、よりトロピカルでジューシーな味わいになるような変わった仕込み方㊙をしました。今後はこの方法で仕込みをしていこう！と確信を得る効率的な方法です。 　さらにモザイク、アマリロ、シトラのトロピカル系ホップをふんだんに使い、ピーチ・グアバ・パイナップル、レモンを思わせるような香りに、マンゴーピューレが重なり、飲みやすい仕上がりに。オーツ麦の口当たりはいつもより滑らか。 　２パイント飲めちゃうように糖度も抑えてみました。 マンゴーは今年の収穫は終わり、また来年になります。飲み逃しなく！ お勧め　ペアリングフード ​・ヤムウンセン ・ゴルゴンゾーラ（ピザや焼き物） ・クラムチャウダー ・生ハム http://repubrew.com/mishimahazy.html

0 Offering 0 Seeking