ABV: 5.0%
Style: Fruit Beer
S:t Eriks IngefärsWit Sommar 2013 Untappd Rating: 3.25 / 32
Out of Production
Description: Årets sommaröl från S:t Eriks är som vanligt ett belgiskt veteöl, witbier, med en twist. IngefärsWit är smaksatt med färsk ingefära samt de klassiska wit-kryddorna koriander och pomerans. Tonvikten ligger på ingefärans heta citrusfruktighet mildrad av vetemalten samt av korianderfröna och pomeransskalen. IngefärsWit är bryggt speciellt med tanke på ett uppfriskande sommaröl och är ett perfekt ackompanjemang till asiatisk mat. Jessica Heidrich har använt både mältat och omältat vete samt pilsnermalt som bas, och slutligen kryddat med de amerikanska humlesorterna Simcoe och Citra en massa färskkrossad ingefära.

0 Offering 0 Seeking