ABV: 5.5%
IBU: 42
Style: American IPA
Actively Produced
Description: Los inconscientes brujos combinaron en Salem el clasicismo británico con el vanguardismo del lúpulo yanqui. La refrescante seducción de unas notas amargas y frutales solapan el tradicional sabor a galletas y cereales de los estilos desarrollados en la pérfida Albión. Salem refresca, Salem atrae, Salem cautiva en cada pinta e incita en cada caña. Indicaciones: Mezclar sin agitar con algo un poco irreverente. ¿El “My way” en versión de Sid Vicius? De gran charlabilidad esta cerveza es perfecta para compartir tertulias en terrazas de verano. Si se trata de una sesión de cine creo que retornaría al humor británico y me decantaría por “La vida de Brian”. Maridajes: Los quesos frescos, solos o en ensalada, son muy apropiados para maridar con Salem. También puede resultar estupenda para saciar la sed que produce una parrillada. Contraindicaciones: Nunca, nunca mezclar con gasolina. Es más, nunca beba gasolina.

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