Thunderstruck | Bamberg Bier
ABV: 8.2%
Style: Kölsch
Out of Production
Description: Cerveja DoppelKölsch, produzida com a técnica de Dry Hopping, muito usada na Baviera até começo do século XX, abandonada no pós-guerra sobretudo pelo domínio das grandes indústrias no mercado cervejeiro. A técnica consiste em utilizar o lúpulo durante o período de maturação da cerveja a fim de extrair aromas e sabores, sem a produção de amargor. Nesta receita, o lúpulo usado é o Hallertauer Saphir.
Style: Kölsch
Out of Production
Description: Cerveja DoppelKölsch, produzida com a técnica de Dry Hopping, muito usada na Baviera até começo do século XX, abandonada no pós-guerra sobretudo pelo domínio das grandes indústrias no mercado cervejeiro. A técnica consiste em utilizar o lúpulo durante o período de maturação da cerveja a fim de extrair aromas e sabores, sem a produção de amargor. Nesta receita, o lúpulo usado é o Hallertauer Saphir.
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