Zero Zero | Birrificio Artigianale Opera
ABV: 11.8%
Style: Winter Ale
Actively Produced
Description: Ambrata ad alta fermentazione. Una prima fermentazione avvenuta con lieviti trappisti, mentre la seconda con lievito da whisky dopo l'aggiunta di mosto di moscato non fermentato. I profumi di frutta dati dal mosto di moscato contrastano con l'alcolicità pronunciata ed il retrogusto di tornato dato dal lievito di whisky. Temperatura servizio 12-18 C
Style: Winter Ale
Actively Produced
Description: Ambrata ad alta fermentazione. Una prima fermentazione avvenuta con lieviti trappisti, mentre la seconda con lievito da whisky dopo l'aggiunta di mosto di moscato non fermentato. I profumi di frutta dati dal mosto di moscato contrastano con l'alcolicità pronunciata ed il retrogusto di tornato dato dal lievito di whisky. Temperatura servizio 12-18 C
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