ABV: 4.0%
Style: Farmhouse Ale - Saison
La Piccola Untappd Rating: 3.69903 / 206
Actively Produced
Description: Sottile e fragile, di una solidità sconvolgente. Piccola come microscopiche deflagrazioni di bolle e d’aromi a bordo palato, capricciosa e seducente come una lolita d’altri tempi e d’altri luoghi, piccante e innocente. Con eleganza si accosta alle labbra con un ingresso secco e finemente effervescente: come una donna di gran classe, già indossa pochi accessori (ma di carattere) che lasciano nella memoria un segno rosaceo indelebile. In punta di piedi sparge attorno dei tratti di rosa, di piccolo frutto cui si accompagnano un chiacchiericcio sussurrato che cattura; e un lato oscuro affascinante in cui la tenebra non prevarica mai la freschezza pungente di giardino orientale. Sarà per le virtù alchemiche di un grano antico e miracoloso, o per quel profumo segreto che viene da lontano e porta sempre con sé: ma ci ha preso il cuore, e lo sa stringere, ungere di balsamo e straziare ogni volta che in silenzio arriva, e dopo poco se ne va.

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