ABV: 7.2%
IBU: 30
Style: Belgian Dubbel
Nuce Untappd Rating: 3.47126 / 87
Actively Produced
Description: Tra i diversi malti risaltano le tipologie Crystal, Chocolate e Amber che, uniti a zuccheri accuratamente dosati e a una leggera luppolatura, rendono questa birra unica nel suo genere. Dal colore castano caldo, con ammiccanti riflessi porpora, è incoronata da una schiuma beige compatta. I profumi spaziano dal fruttato, come banana e uva passa, a cioccolato e nocciole tostate per giungere alle delicate note speziate tipiche del lievito trappista. Al palato il suo gusto morbido e complesso è affiancato, ma mai sovrastato, dalla dolcezza della frutta. Finale delicatamente secco dato dai malti tostati. Abbinamento gastronomico consigliato: cozze e capesante anche gratinate, carni bianche con salse e uova, cioccolato amaro.

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