Weiss | Dama Bier
ABV: 5.0%
IBU: 12
Style: Wheat Beer - Hefeweizen
Actively Produced
Description: Inspirada na escola alemã, nossa Dama Weiss é uma cerveja de “trigo”, clássica. Leva malte de trigo em sua receita e as leveduras permanecem na garrafa após seu trabalho de fermentação, motivo da turbidez em sua aparência. Possui aroma complexo passando por notas condimentadas e frutadas que remetem à cravo e banana. No sabor uma sensação frisante da carbonatação intensa característica do estilo. Para harmonizar, a Dama Weiss é bastante versátil, prove com salsichas alemãs, frutos do mar, carne de aves. Tente também com queijos gruyère ou gouda.
IBU: 12
Style: Wheat Beer - Hefeweizen
Actively Produced
Description: Inspirada na escola alemã, nossa Dama Weiss é uma cerveja de “trigo”, clássica. Leva malte de trigo em sua receita e as leveduras permanecem na garrafa após seu trabalho de fermentação, motivo da turbidez em sua aparência. Possui aroma complexo passando por notas condimentadas e frutadas que remetem à cravo e banana. No sabor uma sensação frisante da carbonatação intensa característica do estilo. Para harmonizar, a Dama Weiss é bastante versátil, prove com salsichas alemãs, frutos do mar, carne de aves. Tente também com queijos gruyère ou gouda.
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