VALINHOS SOUR GUAVA (Onde Está o Gole?) | Mafiosa Cervejaria
ABV: 4.5%
Style: Sour - Other
Actively Produced
Description: "Onde Está o Gole?" é um projeto coletivo que criamos com mais 55 cervejarias artesanais independentes reforçando nossos laços de amizades após um ano intenso marcado pelo distanciamento social. Fizemos uma Valinhos Sour com goiaba (fruta muito cultivada por aqui) e pitaya que entrou para dar cor para a cerveja. Uma sour leve, bem seca e com uma cor muito chamativa, aroma intenso de goiaba madura. Na boca, segue com a goiaba bem presente, com um toque que remete a casca da fruta. Seu final bem seco e sua boa carbonatação juntos com o perfil da levedura escolhida trazem um toque vinífico e super refrescante à cerveja.
Style: Sour - Other
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Description: "Onde Está o Gole?" é um projeto coletivo que criamos com mais 55 cervejarias artesanais independentes reforçando nossos laços de amizades após um ano intenso marcado pelo distanciamento social. Fizemos uma Valinhos Sour com goiaba (fruta muito cultivada por aqui) e pitaya que entrou para dar cor para a cerveja. Uma sour leve, bem seca e com uma cor muito chamativa, aroma intenso de goiaba madura. Na boca, segue com a goiaba bem presente, com um toque que remete a casca da fruta. Seu final bem seco e sua boa carbonatação juntos com o perfil da levedura escolhida trazem um toque vinífico e super refrescante à cerveja.
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