Weissbier | Mathäserbräu München
ABV: 5.1%
Style: Hefeweizen
Actively Produced
Description: Eine Offene Gärung und durch die Verwendung von "schalenlosen" Malz (die Hülle des Kornes fehlt) entsteht eine sehr weiches Mathäserbräu Weissbier. Die Hefe Sorte aus Weihenstephan (56) ist der Entscheidende "Rohstoff" für unserer Weissbier. Sensorik: Das Mathäserbräu Weissbier ist ein natürlicher und eleganter Weissbierprotagonist mit Namensgebend einem üppig weißen Schaum. Das kupfergoldene Weizenbier mit hefetrüber Opaleszenz entfaltet einen Duft mit Früchten in dem Bananen und Zitrusfrüchte enthalten sind. Durch den höheren Kohlensäuregehalt ist es spritzig und perlend.
Style: Hefeweizen
Actively Produced
Description: Eine Offene Gärung und durch die Verwendung von "schalenlosen" Malz (die Hülle des Kornes fehlt) entsteht eine sehr weiches Mathäserbräu Weissbier. Die Hefe Sorte aus Weihenstephan (56) ist der Entscheidende "Rohstoff" für unserer Weissbier. Sensorik: Das Mathäserbräu Weissbier ist ein natürlicher und eleganter Weissbierprotagonist mit Namensgebend einem üppig weißen Schaum. Das kupfergoldene Weizenbier mit hefetrüber Opaleszenz entfaltet einen Duft mit Früchten in dem Bananen und Zitrusfrüchte enthalten sind. Durch den höheren Kohlensäuregehalt ist es spritzig und perlend.
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