ABV: 11.3%
IBU: 56
Style: Stout - Russian Imperial
Bigfoot Untappd Rating: 4.36792 / 106
Actively Produced
Description: A Bigfoot é uma cerveja pra lá de sazonal da nossa linha Mad Season de cervejas raras. Uma russian imperial stout cujo lote é dividido em 2 partes: uma parte matura em barris de carvalho americano e outra matura em câmara fria por, no mínimo, 1 ano. Após o longo período de maturação, as duas partes são blendadas e dão à luz essa monstruosidade em forma de cerveja. Bigfoot is a very special seasonal Russian Imperial Stout from our Mad Season series. The beer is divided in two and each part ages for 1 whole year in separate vessels: 1 in bourbon american oak barrels, another is cold conditioned with a mix of oak chips aged in vodka. After one year, both parts are blended into one beer, for pure Bigfoot awesomeness. http://www.cervejariaseasons.com.br/bigfoot.html

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